Защититься от гриппа помогут грибы

26. Май 2009 | Категория: НОВОСТИ, инфекционные болезни

Защититься от гриппа помогут грибыНовый совет в борьбе с гриппом дают ученые из американского Университета Тафтса - "Если вы боитесь заболеть гриппом,  ешьте больше грибов".

В ходе новейших исследований было установлено, что грибы имеют удивительную способность вызывать массовую гибель вирусов и болезнетворных бактерий, к тому же они укрепляют иммунную систему человека. Грибы активизируют работу цитокинов /cytokines/ - это протеины, "которые играют ключевую роль в защите организма человека от заражения вирусами, а также способны уничтожать клетки злокачественных опухолей", - пишет лондонская газета "Дейли мейл".

"Обнадеживающими" назвал выводы специалистов Университета Тафтса один из ведущих диетологов мира Глен Кардвел. "Грибы повышают защитные функции организма, это уже научный факт", - подчеркнул он.